农家乐旅游要提高工作人员的素质、服务水平。
要定期对农家乐经营管理者、服务工作人员进行全方位的专业培训，比如接待礼仪、服务技能与技巧、地方地理与历史文化、民俗风情、乡土文化、食品卫生、烹饪技巧、消防安全、法律知识、普通话、英语口语、经营理念、服务营销等。通过培训提高农家乐旅游服务工作人员的服务知识和技能，提高其思想道德素质和文化素质，杜绝坑骗游客情况的发生，实现服务品质的提升。通过培训恰当地把民俗知识与农家乐旅游有机地结合在一起，形成有特色的农家乐旅游。
